Si eres fan de la avena y no sabes cómo introducirla en tu dieta, aquí te damos varias recetas para cocinarla de muchas maneras diferentes. Ya sea para un desayuno rápido y fácil, una cena saludable o incluso un postre, la avena es un ingrediente ideal.
En esta lista hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para que las pruebes. ¡Desde avena con fruta y yogur, hasta avena con pollo y verduras, estamos seguros de que encontrarás una nueva receta que te encantará!
Indice de contenidos
¿Qué es la avena y por qué es tan saludable?
Es un alimento saludable y nutritivo que se ha consumido durante siglos. Está llena de vitaminas, minerales y fibra, por lo que es un alimento perfecto para incorporar a cualquier dieta. Es también baja en grasa y calorías, por lo que es ideal para aquellos que están tratando de perder peso. Además es un alimento versátil y delicioso, que tiene muchos beneficios tanto para la piel como para el pelo. Para aquellos que sufran de estreñimiento o diarrea, es perfecto ya que ayuda a regular el tránsito intestinal.
También se recomienda a personas que buscan cuidar su salud, y perder peso. Además de ser perfecto para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este alimento es muy económico, por lo que es ideal para los que buscan ahorrar dinero.
¡No dudes en agregarla a tu dieta hoy mismo!
Siete recetas fáciles para el desayuno
¿Quieres incorporar avena en tu dieta pero no estás seguro de cómo hacerlo? Cocinarla para el desayuno es una excelente manera de comenzar el día con un impulso de energía. Y afortunadamente, es muy fácil. Solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos de tu tiempo.
A continuación, presentamos estos platos fáciles para el desayuno:
- Porridge: Este plato se prepara mezclando avena en leche hirviendo con un poco de agua. Una vez esté lista la papilla, se deja reposar unos minutos y se procede a endulzarlo con miel, frutas frescas, azúcar y un largo etc. Una vez hayas puesto tus topings favoritos, ya podrás comerte este delicioso plato.
- Avena con yogur: Mezcla avena cocida con yogurt griego, fruta fresca y un poco de miel. Este desayuno es ligero pero saciante que te mantendrá lleno hasta la hora de comer.
- Tortitas con avena: Mezcla avena molida con harina, leche, huevo, levadura y un poco de azúcar. A continuación, agrega bastante aceite o mantequilla en una sartén caliente para que las tortitas no se peguen. Finalmente, sirve este plato con un poco de miel, nata, chocolate o cualquier ingrediente que sea de tu gusto.
- Barritas energéticas con avena y frutos secos: Vierte avena, frutos secos, semillas y pasas en un tazón. A continuación, agrega miel, mantequilla derretida y mezcla bien. Luego, espolvorea con canela en polvo. Por último, elabora una pasta con avena, manzanas y canela. Remueve la papilla, agrega más avena cocida y mezcla bien. Si la pasta está demasiado espesa, échale un poco de leche hasta que se alcance la consistencia deseada.
- Leche de avena casera: Añade nuestro ingrediente estrella con agua y un poco de miel. A continuación, cuela la avena y reserva el líquido resultante. Luego, calienta la leche en el microondas durante unos minutos o en una cacerola a fuego lento.
Sigue cada uno de los pasos que hemos marcado y tus desayunos pasarán a ser el mejor momento del día.
Algunas maneras de incorporar avena en la comida y en la cena
Ya sea porque estés buscando una cena rápida y fácil o una comida más elaborada, la avena es un ingrediente perfecto. Tiene un sabor delicioso y se puede aplicar de muchas maneras diferentes, por ejemplo acompañada de arroz o pollo, en una sopa o con verduras.
Postres más saludables
¿Estás buscando un postre delicioso y saludable? Entonces, ¡prueba con la avena! Este ingrediente es perfecto para un postre, ya que tiene un sabor delicioso y se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Aquí hay algunas de las mejores recetas de postres:
- Con frutas: Vierte en un bol, leche y la avena con frutas frescas. También puedes pasarlo por tu thermomix y hacer un delicioso y nutritivo batido.
- Con leche: Se mezcla la avena con leche y un poco de azúcar y listo para comer.
- Helado de avena: Este es un postre delicioso y refrescante que se puede preparar en unos pocos minutos y muy fácilmente. Para ello necesitaremos avena molida, leche y un poco de azúcar.
- Bizcocho de avena: Mézclala con huevo, leche, azúcar y un poco de aceite. Luego mézclalo todo bien. Y por último, hornea el bizcocho en un horno precalentado a 200 grados.
Las mejores recetas de avena en Hogar Sostenible
La avena es un ingrediente perfecto para cualquier comida o postre. Tiene un sabor delicioso y se puede cocinar de muchas maneras diferentes. ¡Así que no dudes en experimentar con avena la próxima vez que estés cocinando! Visita nuestra web y encontrarás muchas más recetas sostenibles y deliciosas.
